8 、菜葱
5 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝
7 、特色
3 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱生葱头切丝备用。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，排骨爆香出油后 ，惹味
10 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎葱头适量、油适量
做法 ：
1 、
2、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用。盖上锅盖，不用再另放盐 。烧热锅 ，出油太少 ，排骨煎出油后 ，炒均后。
4 、糖适量 、蚝油适量、
6 、
材料 ：排骨750克 、排骨洗净斩件备用。加入水大火烧开 。
9 、准备好材料 。