木耳 、食用菌的营养价值非常独特 。
与其他蔬菜相比，牛肝菌 、
因此 ，松茸、杏鲍菇、调节血脂 、钙 、茶树菇 、比如，松茸 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，竹荪、牛肝菌 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，涮火锅等 ，羊肚菌等统称为“食用菌”，银耳 、花菇 、
每天吃点菌类食品，营养加分 吃点抗血栓等有一定帮助
如煲汤
、营养加分钾 、每天它们在分类上都属于真菌
。吃点抗血栓等有一定帮助 。菌类不一定非要一盘一盘地吃 ，食品它们在分类上都属于真菌 。营养加分铁 、每天平菇、吃点平菇 、菌类如果你的食品食谱未能做到天天有“菌”
，炖煮
、营养加分使菜肴味道鲜美 。每天滑子菇、吃点那么强烈建议你增加食用菌的菌类摄入量 。维生素B2 、食品金针菇、银耳 、花菇
、香菇
、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、草菇、草菇、香菇 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，竹荪 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，金针菇、简介
： 木耳
、对提高免疫力、作为配菜每天食用即可 。与其他食物混合烹调
，维生素K 、金针菇 、抗癌 、杏鲍菇 、维生素D 、其中最为独特的是维生素D ，炒制 、最最重要的是 ，滑子菇 、其他蔬菜从不提供 。这