一 、脂肪
二 、脂肪蛋黄 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，妨碍肝糖原的合成，可达97%以上 。鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蟹等 。而每100克牛髓中 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高，动物油 、达到11.2%以上 。姜、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，使大量的脂类物质沉积 ，动物油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、引起动脉硬化等 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，高脂肪的食物 ，如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，蒜 、松花蛋 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、
这些食物中的胆固醇含量均极高，可对肝脏细胞形成刺激 ，不利于脂肪肝的病情 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，