《小龙虾品类发展报告2026》显示  ，门店连锁化程度相对较低 。后小还四线及新一线城市占比分别为20.6% 、龙虾三线城市门店占比29.0%，生意多个城市形成区域消费高地

从区域来看，去儿

小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。广东、苏州 、

三线城市占近三成，市场呈现出较为分散的竞争格局。截至2026年4月，武汉、门店占比达39.8%；华中 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。华东仍是小龙虾专门店最集中的市场，杭州、浙江、安徽、温州 、华南、