3 、泡椒
6、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
泡椒姜 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，中火翻炒均匀，辣解黄豆酱、美味墨鱼川味辣椒酱做法 ：
1 、盐调匀腌制15分钟左右 。青笋
配料 ：黄酒 、
8 、倒入少量食用油 ，
7 、
9 、姜 、准备好各种配料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒 、
12 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
2、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
11 、蒜末 、另起锅 ，锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花 、泡椒、蒜 。蒜、炒锅加热，倒入适量食用油 ，姜丝炒香 ，
5、放入黄酒 、然后放入三种酱料 。
食材：墨鱼仔、葱 、
4 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。郫县豆瓣酱 、
10 、胡椒粉 、