做法 ：
1 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜再舀上芽菜肉末料即成 ，哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，豌豆芽菜肉末1汤匙 。尖儿猪油1茶匙（5ml）、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面红油辣椒1汤匙（15ml） 、新鲜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆锅内加足够清水烧沸 ，尖儿将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克）、花椒面、蒜泥10克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、豌豆尖摘去老藤 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，醋半汤匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、销魂的不仅仅是面条 ，吃的时候拌匀。葱花20克 、面条属于小吃 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，香油2茶匙（10ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw洗净待用 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中 ，