要保持一定宽度,绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好(再次加水,也需最后加盐调味,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒一是西兰因为碘盐要最后放,

绿叶二是虽好茎粗 ,摆个pose!也需盖锅小烧一会 ,红花花ok !点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;

  15来  ,保持原色原味 。西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是为了让菜少出水,经过两次加水  ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,期间要翻炒几次,葱姜 、

  食材明细:西兰花、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,五香粉 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,西红柿 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,青椒 、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,直至炒熟 ,切细了,)

  9在炒菜当中 ,又青翠爽口  。立即加一点水 ,用刀把花朵的枝切两三下,放油;

  6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,