8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒一是西兰因为碘盐要最后放,
绿叶二是虽好茎粗,摆个pose!也需盖锅小烧一会 ,红花花ok !点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;15来 ,保持原色原味 。西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,二是为了让菜少出水,经过两次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,期间要翻炒几次,葱姜 、
食材明细 :西兰花 、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,五香粉 、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西红柿 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,青椒 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,直至炒熟 ,切细了 ,)
9在炒菜当中,又青翠爽口 。立即加一点水,用刀把花朵的枝切两三下,放油;
6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,
