3我这次用的让享是老豆腐 ，小米椒 、块感
2姜蒜切片 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉
让享花椒 、块感炒匀 ，糖和鸡精 ，盐 、食材明细：豆腐 400克 、
4铁锅烧热 ，辣椒和花椒炒香 。买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。切了方形的薄块，老抽 一大勺 、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。炒匀 。
8再放豆瓣酱 、烧开 。姜、约厚一厘米 。料酒炒匀 。
12放盐、
11放入煎好的豆腐，
10放半小碗水 ，方便剔除 。蒜 、豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀 。葱、
7锅内留少许油，
9放番茄炒出汁水 ，